Ginebra Bulldog London Dry Gin

La ginebra BULLDOG es una interpretación moderna y prémium de una London Dry Gin que pretende liberar a la categoría de las convenciones y las expectativas, renovarla. El sabor suave de bulldog London Dry Gin se obtiene gracias a la mezcla equilibrada de doce ingredientes botánicos exóticos de todo el mundo.

VERSÁTIL POR DENTRO

La receta única de la ginebra BULLDOG utiliza doce ingredientes botánicos combinados de manera experta para crear una London Dry Gin de lo más versátil.
Para elaborar una ginebra así de suave se requieren ingredientes atrevidos.

COMO PRODUCIMOS NUESTRA GINEBRA

Seguimos un refinado proceso de destilación de la ginebra que consta de cinco pasos e incluye doce ingredientes botánicos procedentes de distintos rincones del mundo.

NUESTROS BOTÁNICOS

El alcohol neutro de grano (con 96 % de graduación) se introduce en un alambique de cobre para infusionarlo con los sabores y aromas naturales de los doce ingredientes botánicos característicos de la ginebra BULLDOG. Así, los ingredientes de la ginebra se maceran en el alcohol antes del destilado y liberan sus aceites esenciales, creando vapor.

DESTILACIÓN

Este vapor pasa a través de un condensador y después se licua para obtener una esencia. Como resultado, los compuestos volátiles con temperaturas de ebullición bajas, conocidos como «cabezas», y los compuestos volátiles con temperaturas de ebullición altas, o «colas», se separan del destilado.

MEZCLA

La esencia que se consigue con este proceso (con 76 % de graduación) se mezcla con un alcohol neutro de grano a base de trigo.

DILUCIÓN

El líquido se diluye en agua desmineralizada hasta alcanzar la graduación requerida para el embotellado (40 %).

EMBOTELLADO

Una vez alcanzados los exigentes estándares de aroma y sabor, se embotella y etiqueta como BULLDOG London Dry Gin.

PREMIOS RECIBIDOS POR NUESTRA GINEBRA

MEDALLA DE BRONCE EN LA SÉPTIMA COMPETICIÓN ANUAL DE LA INTERNATIONAL SPIRITS COMPETITION DE BERLÍN

 
BULLDOG ganó la medalla de bronce en la edición de 2020 de la competición anual de la International Spirits Competition de Berlín.
En la competición participaron más de 300 bebidas alcohólicas de 19 países.

NUESTRO PERFECT SERVE

Descubre nuestros cócteles exclusivos con ginebra BULLDOG

Como preparar tu BULLDOG

Gin Tonic

Receta de Bulldog Gin Tonic con lima y un toque de pimienta negra molida
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Gin Sonic

Cóctel Bulldog Gin Sonic con un gajo de limón quemado
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